お食事初めの一皿とのこと。
帆立、海老、サーモンとアボガドビーツのソース
オマールのフラン
濃厚なビスクスープ
金目鯛のヴァブールと菜の花のフリット
ブイヤベースソース
ジェームス邸スペシャリテ国産牛サーロインステーキのローストビーフとレフォールの2種ソース
ひとりで踊られているがフラダンスなんだそうな。
柑橘類のアソート
オレンジペコのサブレ、不知火オランジット、
キンカンのコンポート、オレンジのババロア
今日はお誘いがあって新年会。
新年会なんていつからだろうか？やってないわ～。
髪をアップしていたら娘に服のダメ出しを受け、
急遽、着物となりました。
着物を着ると まったく知らない人との話題が出来たので
そこはそこで良かったなと思ったりもしました。
途中、食事がひつっ濃く感じで少し残しました。
お隣の人も和食が良いな～とのこと。
お年でしょうかね（笑）
しかし私だけ？職場から呼ばれるというので
何かあるんだろうなと思ってたんですが、普通に終わってホッとしています。